GidsUitgebreide gids22 min
12 sep 17:00
Voedselbedrijf: van lotnummer naar recall-bewijs
Zo koppel je inkoop, opslag, productie, voorraad en afnemers aan één lotnummer. Met blokkade, menselijke vrijgave, NVWA-melding en afsluitbewijs kun je een recall uitvoeren én aantonen wat er is gebeurd.